以下几种人不能吃天麻：
1.孕妇：天麻具有一定的致畸作用，孕妇食用天麻可能会导致胎儿畸形，甚至流产。
2.儿童：天麻对儿童的神经系统有一定的影响，儿童食用天麻可能会导致不良反应。
3.高血压患者：天麻具有降血压的作用，高血压患者食用天麻可能会导致血压过低，引起头晕、恶心等症状。
4.感冒患者：天麻是一种中药材，感冒患者食用天麻可能会加重感冒症状，影响病情恢复。
5.对天麻过敏者：对天麻过敏的人食用天麻后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
总之，天麻虽然是一种中药材，但并不是所有人都适合食用。在食用天麻之前，应该咨询医生或中医师的意见，根据个人情况进行选择。同时，应该注意天麻的用量和食用方法，避免过量食用或长期食用。