高血压患者可以吃当归，但需适量。
当归是一种常见的中药材，具有补血、活血、调经止痛等功效。现代研究表明，当归还具有降血脂、降血压、抗血栓等作用。因此，对于高血压患者来说，适量食用当归可能具有一定的益处。
需要注意的是，当归的功效和作用可能受到多种因素的影响，如食用方法、剂量、个体差异等。因此，高血压患者在食用当归前，最好咨询医生或中医师的意见，以确保安全。
此外，高血压患者在饮食方面还应注意以下几点：
1.控制钠的摄入量：减少食用高盐食物，如咸菜、咸鱼、腊肉等，以控制血压。
2.增加钾的摄入量：多食用富含钾的食物，如蔬菜、水果、豆类等，有助于降低血压。
3.控制体重：保持健康的体重，避免过度肥胖，有助于控制血压。
4.戒烟限酒：吸烟和饮酒会升高血压，增加心脑血管疾病的风险，应尽量戒烟限酒。
5.适量运动：适当的运动可以降低血压，提高身体免疫力，建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动。
总之，高血压患者可以吃当归，但需适量。在饮食方面，还应注意控制钠的摄入量、增加钾的摄入量、控制体重、戒烟限酒、适量运动等，以控制血压，预防心脑血管疾病的发生。