被开水烫伤后，应采取以下正确的处理方法：
1.冲：用流动的冷水冲洗伤口15-30分钟，以降低皮肤温度，缓解疼痛，减轻烫伤程度。
2.脱：在冷水中，小心地脱去衣物，如果衣物与伤口粘连，不要强行脱去，可用剪刀剪开。
3.泡：继续用冷水浸泡伤口15-30分钟。
4.盖：用干净的纱布或毛巾覆盖伤口，避免感染。
5.送：尽快就医，以便医生进行进一步的处理和治疗。
烫伤是由热液、蒸汽、火焰等高温物质所致的组织损伤。其主要原因是皮肤接触高温物体或受到高温气体、火焰的作用，使皮肤和黏膜受到损伤。烫伤的程度取决于烫伤的温度、接触时间和皮肤的厚度等因素。
轻度烫伤表现为皮肤红肿、疼痛，有时会出现水疱；中度烫伤则会出现水疱、皮肤破损、渗出等症状；重度烫伤则会导致皮肤坏死、肌肉、骨骼受损，甚至危及生命。
在日常生活中，我们应该注意安全，避免接触高温物体和火源。如果不慎被烫伤，应立即采取正确的处理方法，并及时就医。