糖尿病人可以适量食用速溶燕麦片，但需要注意以下几点：
1.选择低糖或无糖的速溶燕麦片：由于速溶燕麦片中可能添加了糖分，糖尿病患者在选择时应仔细查看食品标签，选择低糖或无糖的产品，以避免摄入过多的糖分。
2.控制食用量：虽然速溶燕麦片对糖尿病患者有一定的益处，但由于其含有一定量的碳水化合物，糖尿病患者在食用时应控制食用量，避免血糖升高。
3.配合其他食物：糖尿病患者在食用速溶燕麦片时，应配合其他食物，如蔬菜、水果、肉类等，以保证营养均衡。
4.注意食用方式：糖尿病患者在食用速溶燕麦片时，应注意食用方式，避免过度煮煮烂，以免影响血糖控制。
总之，糖尿病患者可以适量食用速溶燕麦片，但需要注意选择低糖或无糖的产品，控制食用量，并配合其他食物，注意食用方式。同时，糖尿病患者在食用任何食物前，都应咨询医生或营养师的意见，以确保饮食的合理性和安全性。