一日三餐想要最快减肥，需要做到以下几点：
1.早餐：早餐是一天中最重要的一餐，选择高纤维、低糖、低脂肪的食物，如全麦面包、鸡蛋白、蔬菜等，能够提供足够的能量，同时减少脂肪的摄入。
2.午餐：午餐应该选择适量的碳水化合物、蛋白质和健康脂肪，如糙米饭、鱼肉、豆类等，同时搭配适量的蔬菜和水果，以保证营养均衡。
3.晚餐：晚餐应该适量减少碳水化合物的摄入，增加蔬菜和蛋白质的比例，同时要注意控制晚餐的时间，尽量在睡前3-4小时前吃完晚餐，避免食物在体内堆积。
需要注意的是，减肥需要长期坚持，不能急于求成。同时，还需要结合适量的运动，如散步、慢跑、游泳等，以加速脂肪的燃烧。如果有特殊的身体状况或疾病，请在医生的指导下进行减肥。