高热量高蛋白高维生素的食物有很多，以下是一些常见的：
1.坚果：如杏仁、巴旦木、夏威夷果等，富含蛋白质、健康脂肪、维生素E等。
2.肉类：包括牛肉、鸡肉、火鸡、猪肉等，是优质蛋白质的重要来源，同时也含有维生素B12、铁、锌等。
3.鱼类：如三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D等。
4.豆类：如黑豆、红豆、绿豆等，是植物蛋白质的良好来源，同时也富含膳食纤维、维生素和矿物质。
5.蛋类：富含蛋白质、维生素A、维生素D等。
6.奶制品：如牛奶、酸奶、奶酪等，富含蛋白质、钙、维生素D等。
7.橄榄油：是一种健康的脂肪来源，富含维生素E。
8.蔬菜：如西兰花、菠菜、胡萝卜等，富含维生素、矿物质和膳食纤维。
9.水果：如橙子、柠檬、草莓等，富含维生素C、纤维素等。
需要注意的是，虽然这些食物富含高热量、高蛋白和高维生素，但过量摄入可能会对健康造成不利影响。因此，在饮食中应保持均衡，适量摄入各种食物，并结合适当的运动和健康的生活方式。
对于特殊人群，如患有某些疾病的人，饮食需求可能会有所不同。例如，患有肾脏疾病的人需要限制蛋白质的摄入量，而患有糖尿病的人需要注意控制糖分和碳水化合物的摄入。在这种情况下，建议咨询医生或专业的营养师，以制定适合个人情况的饮食计划。
此外，高热量高蛋白高维生素的食物并不一定适合所有人。个人的饮食需求应根据年龄、性别、身体状况、活动水平等因素进行调整。如果有任何饮食方面的疑问或需要个性化的建议，最好咨询医生或专业的营养师。他们可以根据个人情况提供更准确和具体的指导。