支气管哮喘患者可以多吃一些富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，以下是一些具体的建议：
1.多吃富含维生素的食物：维生素可以增强支气管黏膜上皮细胞的防御能力，维持正常的支气管黏膜分泌和纤毛活动。患者可以多吃一些富含维生素A、维生素C、维生素E的食物，如胡萝卜、南瓜、西红柿、菠菜、柑橘、柚子、苹果等。
2.多吃富含蛋白质的食物：蛋白质是维持生命活动的重要物质，也是修复和更新组织的重要原料。支气管哮喘患者可以多吃一些富含优质蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、虾、豆制品等。
3.多吃清热润肺的食物：支气管哮喘患者多属于过敏体质，容易受到外界因素的刺激而诱发或加重病情。中医认为，支气管哮喘属于“哮病”的范畴，多因痰饮内伏于肺，遇感触发，痰阻气道，肺失肃降所致。因此，患者可以多吃一些清热润肺的食物，如梨、百合、银耳、甘蔗、萝卜、丝瓜、冬瓜、荸荠等。
4.避免食用辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物如辣椒、花椒、芥末、姜、葱、蒜等，可刺激呼吸道黏膜，使咳嗽、气喘加重，故应忌食。
5.避免食用产气食物：产气食物如红薯、韭菜、黄豆等，可使胃肠充气，横膈上抬，对肺通气不利，还可诱发哮喘，故应避免食用。
6.避免食用过甜过咸的食物：过甜过咸的食物如糖果、巧克力、腌制食品等，可使痰不易咳出，加重咳嗽、气喘等症状，故应避免食用。
总之，支气管哮喘患者在饮食上应注意营养均衡，多吃一些富含维生素、蛋白质、清热润肺的食物，避免食用辛辣刺激性、产气、过甜过咸的食物。同时，患者还应注意避免接触过敏原，保持室内空气流通，适当锻炼，增强体质。如果哮喘发作，应及时就医，遵医嘱进行治疗。