8个月宝宝咳嗽可采取以下方法治疗：
1.保持空气湿润：使用加湿器增加空气湿度，有助于缓解咳嗽。
2.多喝温水：水能缓解喉咙不适，帮助咳出分泌物。
3.调整饮食：喂奶的宝宝，可适当增加喂奶次数；已经添加辅食的宝宝，饮食以清淡易消化为主。
4.拍背排痰：让宝宝侧卧，家长五指稍屈，握成空手拳，由外向内，再由上而下，轻拍宝宝两侧背部，两侧交替进行。拍背能促使宝宝肺部和支气管内的痰液松动，向大气管引流并排出。
5.药物治疗：如果咳嗽严重，影响宝宝睡眠和饮食，或咳嗽持续时间较长，需要及时就医，在医生的指导下使用止咳祛痰药物。
咳嗽是一种常见的症状，通常由呼吸道感染引起。宝宝的呼吸道比成人狭窄，黏膜娇嫩，血管丰富，容易受到感染。当呼吸道受到感染、过敏、刺激等因素影响时，就会引起咳嗽。咳嗽是身体的一种防御机制，可以帮助清除呼吸道内的分泌物和异物。但如果咳嗽过于频繁或剧烈，可能会影响宝宝的睡眠、饮食和生长发育。因此，如果宝宝咳嗽严重或持续时间较长，需要及时就医，明确病因，在医生的指导下进行治疗。