枸杞子泡水喝可以天天喝，但要适量。
枸杞子是一种常见的中药材，具有滋补肝肾、益精明目的功效。现代药理研究表明，枸杞子还具有调节免疫、抗氧化、抗衰老、降血糖、降血脂、抗疲劳等作用。
枸杞子泡水喝的方法简单方便，适合长期饮用。但需要注意的是，枸杞子性温，过量饮用可能会导致上火，如口干舌燥、咽喉肿痛、流鼻血等。因此，每天的饮用量不宜超过10克。
此外，枸杞子泡水喝的效果因人而异，对于一些体质虚弱、免疫力低下的人群，长期饮用枸杞子水可能会有一定的保健作用。但对于一些患有高血压、糖尿病、高血脂等慢性疾病的人群，饮用枸杞子水并不能代替药物治疗，需要在医生的指导下进行合理的饮食和药物治疗。
总之，枸杞子泡水喝可以天天喝，但要适量，并根据个人体质和健康状况选择合适的饮用方式。