小孩胃肠感冒主要由以下原因引起：
1.病毒感染：轮状病毒、诺如病毒等病毒感染是引起胃肠感冒的常见原因。这些病毒可以通过消化道传播，容易在幼儿园、学校等人员密集的场所传播。
2.细菌感染：某些细菌感染也可能导致胃肠感冒，如沙门氏菌、大肠杆菌等。食用被细菌污染的食物或水是常见的感染途径。
3.气候变化：季节变化、气温骤变等气候变化可能导致小孩身体抵抗力下降，容易感染胃肠感冒。
4.饮食因素：不合理的饮食，如暴饮暴食、过度食用生冷食物、油腻食物等，可能损伤胃肠黏膜，引发胃肠感冒。
5.抵抗力下降：小孩身体抵抗力较弱，容易受到病毒和细菌的侵袭。患有其他疾病、疲劳、免疫力低下等情况也会增加感染胃肠感冒的风险。
为了预防小孩胃肠感冒，可以采取以下措施：
1.注意个人卫生：教导小孩勤洗手，特别是在进食前和便后，以避免病毒和细菌感染。
2.保持饮食卫生：确保食物的新鲜和卫生，避免食用过期或不洁食物。
3.避免交叉感染：在人员密集的场所，如幼儿园、学校等，要注意避免小孩与患病儿童接触，以防交叉感染。
4.注意气候变化：根据天气变化及时增减衣物，避免小孩着凉。
5.增强抵抗力：合理饮食，保证充足的睡眠，适当运动，有助于提高小孩的身体抵抗力。
6.接种疫苗：一些病毒感染引起的胃肠感冒可以通过接种疫苗来预防，如轮状病毒疫苗等。
如果小孩出现胃肠感冒的症状，可以采取以下措施进行治疗：
1.补充水分：让小孩多喝水或口服补液盐，以防止脱水。
2.饮食调整：给予清淡、易消化的食物，如米汤、面条等，避免食用油腻、刺激性食物。
3.注意休息：让小孩多休息，避免过度活动。
4.药物治疗：如果症状较严重，可以在医生的指导下使用药物，如蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等。
需要注意的是，如果小孩症状持续加重或出现其他异常症状，如高热、呕吐频繁、腹泻严重等，应及时就医，以便进行进一步的诊断和治疗。同时，在治疗过程中，要密切观察小孩的病情变化，确保其恢复良好。