一、谷物类
1.大米：性平、味甘，具有补中益气、健脾和胃的功效。从营养成分看，大米富含碳水化合物，能为人体提供能量，且容易被胃肠道消化吸收，适合大多数人食用，尤其是脾胃功能较弱者，煮成软烂的米饭或米粥，可减轻胃肠负担。对于儿童来说，适量食用大米制作的食物有助于补充能量，促进生长发育，但要注意避免过度精细加工，保留部分糙米成分可增加膳食纤维摄入，对肠道健康也有益。
2.小米：性温、味甘、咸，有健脾和胃、补益虚损等作用。小米中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族等营养物质，其膳食纤维含量相对较高，能促进肠道蠕动。煮成小米粥是健脾养胃的佳品，对于脾胃虚寒、消化不良的人群较为适宜。老人和儿童食用小米粥时要注意温度适中，避免过烫刺激胃肠道。
二、蔬菜类
1.南瓜：性温、味甘，归脾、胃经，有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效。南瓜富含胡萝卜素、维生素C、钙、磷等营养成分，能保护胃黏膜，促进溃疡愈合。南瓜可以蒸煮后直接食用，也可做成南瓜粥。对于患有胃溃疡等胃部疾病的人群，适量食用南瓜有助于修复胃黏膜，但如果是糖尿病患者，要注意控制南瓜的摄入量，因为南瓜中含有一定量的碳水化合物。
2.山药：性平、味甘，归脾、肺、肾经，具有健脾益胃、滋肾益精等作用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一种平补脾胃的药食两用之品。山药可以炒食、炖汤或煮粥，如山药排骨粥，既能补充营养又能健脾养胃。对于孕妇等特殊人群，山药是较好的食材，但要注意食用量，避免一次食用过多引起消化不良。
三、肉类
1.鸡肉：性平、味甘，归脾、胃经，有温中益气、补精添髓的功效。鸡肉富含蛋白质，且脂肪含量相对较低，容易被人体吸收利用。白切鸡、清蒸鸡等烹饪方式能最大程度保留鸡肉的营养成分，适合脾胃虚弱者食用。儿童食用鸡肉时要注意选择鲜嫩的部位，烹饪要熟透，以保证食品安全和易于消化。
2.牛肉：性平、味甘，归脾、胃经，具有补脾胃、益气血、强筋骨等作用。牛肉中含有丰富的蛋白质、铁、锌等营养成分，适量食用牛肉可以增强体质，对脾胃虚弱、气血不足的人有很好的调养作用。可以将牛肉做成牛肉汤、牛肉粥等，如萝卜炖牛肉，既能增加口感又能健脾养胃。但对于消化功能较弱的老人和儿童，食用牛肉时要注意烹饪得更加软烂，方便消化。
四、水果类
1.苹果：性凉、味甘、酸，具有健脾益胃、生津止渴等功效。苹果中含有丰富的果胶和膳食纤维，果胶可以调节肠道菌群，膳食纤维能促进肠道蠕动，有助于消化。每天吃1-2个苹果，可起到健脾和胃的作用。对于不同年龄段的人，食用苹果的方式可以有所不同，儿童可以将苹果切成小块食用，老人可以选择口感较软的苹果品种，如红富士。
2.香蕉：性寒、味甘，具有清热润肠、健脾开胃等功效。香蕉含有丰富的钾元素等营养成分，能调节胃肠道功能。但对于脾胃虚寒的人，不宜过多食用香蕉，以免引起腹泻。健康人群适量食用香蕉可以促进肠道蠕动，帮助消化。孕妇在食用香蕉时要注意根据自身脾胃情况适量进食。
五、其他类
1.红枣：性温、味甘，归脾、胃经，有补中益气、养血安神等功效。红枣富含维生素C、铁等营养成分，能健脾和胃。可以将红枣煮粥、煲汤，如红枣桂圆粥，但红枣皮较难消化，食用时要注意细嚼慢咽，尤其是胃肠功能较弱的人群，避免过多食用引起消化不良。
2.蜂蜜：性平、味甘，归脾、肺、大肠经，具有补中缓急、润肺止咳、润肠通便等功效。蜂蜜中含有多种有益的酶类和矿物质等，用温水冲泡蜂蜜饮用，可起到健脾和胃的作用。但一岁以下的婴儿不宜食用蜂蜜，因为可能会引起肉毒杆菌中毒。对于糖尿病患者，要严格控制蜂蜜的摄入量，因为蜂蜜中含有较多的糖分。