偶尔喝一次奶茶是否会让人发胖，取决于很多因素，不能一概而论。
奶茶是一种高糖、高能量的饮料。一般来说，一杯奶茶的含糖量在30-60克之间，而成年人每天的糖分摄入量最好控制在25克以下。此外，奶茶中还含有大量的脂肪和热量，如果长期大量饮用，很容易导致体重增加。
然而，偶尔喝一次奶茶并不一定会让人发胖。如果你在喝奶茶的同时，能够注意以下几点，就可以减少发胖的风险：
1.选择低糖或无糖奶茶：尽量选择低糖或无糖的奶茶，这样可以减少糖分的摄入。
2.控制饮用量：偶尔喝一次奶茶时，要注意控制饮用量，不要喝太多。
3.搭配其他食物：在喝奶茶的同时，可以搭配一些低热量、高纤维的食物，如蔬菜、水果等，这样可以增加饱腹感，减少热量的摄入。
4.注意运动：即使偶尔喝一次奶茶，也不能忽视运动。适量的运动可以帮助消耗多余的热量，保持身体健康。
需要注意的是，对于一些特殊人群来说，偶尔喝一次奶茶也可能会带来一些健康问题。例如：
1.糖尿病患者：奶茶中含有大量的糖分，糖尿病患者饮用后可能会导致血糖升高，加重病情。
2.孕妇和哺乳期妇女：奶茶中含有咖啡因等成分，过量饮用可能会对胎儿或婴儿的健康产生影响。
3.儿童和青少年：儿童和青少年正处于生长发育阶段，过量饮用奶茶可能会影响身体健康。
总之，偶尔喝一次奶茶是否会让人发胖，取决于很多因素。如果你担心发胖或有其他健康问题，建议咨询医生或营养师的意见。同时，为了保持身体健康，建议适量饮用奶茶，并注意饮食均衡和适量运动。