根据你提供的信息，牙龈上长了白色的东西可能是以下原因导致的：
1.口腔卫生不良：如果没有及时清洁口腔，食物残渣、细菌等会在牙龈边缘堆积，形成牙菌斑和牙结石，刺激牙龈，导致牙龈发炎、红肿，甚至出现白色的脓包。
2.牙龈炎：是一种常见的口腔疾病，通常由细菌感染引起。牙龈炎会导致牙龈红肿、出血、疼痛等症状，有时也会出现白色的脓包。
3.牙周炎：如果牙龈炎没有得到及时治疗，可能会进一步发展为牙周炎。牙周炎会导致牙龈退缩、牙槽骨吸收等，严重影响口腔健康。
4.口腔溃疡：口腔溃疡是一种常见的口腔黏膜疾病，通常表现为口腔黏膜上的圆形或椭圆形溃疡，伴有疼痛。有时口腔溃疡也会出现在牙龈上，形成白色的脓包。
5.其他：牙龈上长白色的东西还可能与其他口腔疾病、全身性疾病等有关。
针对以上原因，可以采取以下措施进行处理：
1.保持良好的口腔卫生：每天早晚刷牙，使用牙线、漱口水等辅助清洁工具，定期洗牙，清除牙结石和牙菌斑。
2.治疗口腔疾病：如果是牙龈炎或牙周炎，需要及时就医，进行洗牙、龈下刮治等治疗。如果是口腔溃疡，可以使用口腔溃疡贴、口腔炎喷雾剂等药物进行治疗。
3.调整饮食：避免食用辛辣、刺激性食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，保持营养均衡。
4.注意休息：保持充足的睡眠，避免熬夜，有助于提高身体免疫力。
5.就医检查：如果牙龈上的白色东西持续不消失，或者伴有其他症状，如牙龈出血、疼痛、肿胀等，应及时就医，进行详细的口腔检查和诊断，以便制定合理的治疗方案。
需要注意的是，以上内容仅供参考，如果症状持续不消失或加重，建议及时就医，进行详细的口腔检查和诊断，以便制定合理的治疗方案。