红心火龙果拉屎变红色，可能是红心火龙果的天然色素未被完全吸收导致的，一般属于正常现象，也可能是肛肠疾病或其他因素引起的，需要具体问题具体分析。
1.正常现象：
红心火龙果含有甜菜红素，这种色素很难被人体吸收，因此可能会导致大便变色。
甜菜红素通常会使大便呈现红色、紫红色或黑色，但其颜色可能因个体差异而有所不同。
2.肛肠疾病：
肛裂、痔疮等肛肠疾病可能导致大便带血，血色鲜红，与红心火龙果的颜色相似。
此外，肛肠疾病还可能伴有肛门疼痛、瘙痒、肿物脱出等症状。
3.其他因素：
食用过多红心火龙果可能导致色素摄入过量，从而使大便颜色变红。
某些药物（如铁剂、铋剂）或食物（如动物血）也可能导致大便颜色改变。
如果发现大便颜色异常，可先观察是否与饮食有关。如果持续出现红色大便，或伴有其他不适症状，如腹痛、腹泻、便秘、消瘦等，应及时就医。医生通常会进行详细的问诊、体格检查和必要的实验室检查，以明确原因。
在日常生活中，应注意保持良好的饮食习惯，适量摄入红心火龙果等食物，避免过度食用。同时，注意观察大便颜色、形状等变化，如有异常及时就医，以便早发现、早治疗。