吃了火龙果拉屎是红色的，可能是火龙果的天然色素未被完全吸收导致的，也可能是肛肠疾病或全身性疾病引起的。以下是可能的原因：
1.火龙果的天然色素：火龙果含有甜菜红素，这种色素天然、安全，但不易被人体完全吸收。如果吃了较多火龙果，甜菜红素可能会随粪便排出，使粪便呈现红色。这是一种正常的生理现象，通常在停止食用火龙果后1~2天内会自然消失，不需要特殊处理。
2.肛肠疾病：（1）肛裂：肛裂是肛管皮肤的全层纵行裂开后形成的小溃疡，常引起肛门疼痛、便血。（2）痔疮：内痔和混合痔可出现便血，通常为鲜红色，在便后滴血或喷射状出血。（3）肛管或直肠肿瘤：肛管、直肠的良性或恶性肿瘤也可导致大便带血，颜色可呈鲜红色、暗红色或果酱色。
3.全身性疾病：（1）感染：如败血症、伤寒等，可使肠黏膜受损，引起便血。（2）血液系统疾病：如血小板减少性紫癜、白血病、血友病等，也可导致凝血功能障碍，出现便血。（3）维生素C缺乏：维生素C缺乏可使毛细血管脆性增加，引起皮肤、黏膜出血，包括大便带血。
如果发现大便颜色异常，尤其是伴有其他不适症状，如腹痛、腹胀、腹泻、便秘、消瘦、乏力等，应及时就医，进行相关检查，如大便常规、潜血试验、结肠镜等，以明确原因。在就医前，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物，以免加重症状。