胆囊炎和胆结石的区别主要在于胆囊是否存在结石以及症状表现不同。
胆囊炎是胆囊的炎症性疾病，主要由胆囊管梗阻、细菌感染或化学刺激等因素引起。其主要症状包括：
1.右上腹疼痛：通常在进食油腻食物后出现，疼痛可向右肩背部放射。
2.恶心、呕吐：常伴有消化不良。
3.发热：部分患者可出现低热。
4.黄疸：较少见。
胆结石则是在胆囊或胆管内形成的固体物质，主要成分是胆固醇、胆色素或两者的混合物。胆结石可能会导致胆囊炎，也可能没有症状，称为无症状胆结石。当胆结石引起胆囊炎时，症状与胆囊炎相似；如果胆结石堵塞胆管，还可能导致黄疸、胆管炎等并发症。
此外，胆结石患者还可能出现以下症状：
1.胆绞痛：突然发作的右上腹剧烈疼痛，可呈阵发性或持续性。
2.上腹隐痛：多在进食油腻食物后出现，常被误诊为“胃病”。
3.其他症状：如皮肤瘙痒、大便颜色变浅等。
需要注意的是，胆囊炎和胆结石的症状有时可能相似，也可能同时存在。确诊需要依靠医生的临床症状、体格检查、实验室检查和影像学检查等。治疗方法包括药物治疗、手术治疗等，具体治疗方案应根据患者的具体情况而定。
总之，胆囊炎和胆结石虽然有密切的关系，但它们是两种不同的疾病。如果出现相关症状，应及时就医，以便明确诊断并采取相应的治疗措施。