嘴巴发苦的原因及建议如下：
1.口腔问题：不注意口腔卫生，食物残留会滋生细菌，导致口苦。此外，患有牙龈炎、牙周炎等口腔疾病时，也会出现口苦的症状。建议保持良好的口腔卫生，定期洗牙，及时治疗口腔疾病。
2.胃肠道问题：消化不良、胃食管反流等胃肠道疾病会导致口苦。这些疾病会使胆汁反流到口腔，引起口苦。建议调整饮食结构，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，少食多餐，避免过饱或过饥。同时，可以服用一些促胃肠动力药和胃黏膜保护剂，如多潘立酮、奥美拉唑等。
3.肝胆疾病：胆囊炎、胆结石等肝胆疾病会影响胆汁的排泄，导致口苦。此外，肝炎、肝硬化等疾病也可能导致口苦。建议及时就医，进行肝功能、肝胆超声等检查，明确病因，进行针对性治疗。
4.其他：长期吸烟、饮酒、喝咖啡等也可能导致口苦。此外，压力过大、精神紧张、睡眠不足等也可能引起口苦。建议戒烟限酒，减少咖啡的摄入，保持良好的生活习惯，避免过度劳累，保持心情舒畅。
总之，嘴巴发苦可能是多种原因引起的，如果口苦症状持续时间较长或伴有其他症状，建议及时就医，明确病因，进行针对性治疗。