赖氨葡锌颗粒一般饭后服用，具体原因如下：
1.减少胃肠道刺激：饭后服用赖氨葡锌颗粒可以减少药物对胃肠道的刺激，尤其是对胃黏膜的刺激。因为进食后胃内有食物，可以稀释药物，使药物缓慢通过胃肠道，从而减轻药物对胃肠道的刺激。
2.提高药物吸收效果：饭后服用赖氨葡锌颗粒可以提高药物的吸收效果。因为进食后胃肠道内的酸碱度和酶活性会发生改变，有利于药物的溶解和吸收。
3.避免药物与食物相互作用：赖氨葡锌颗粒与食物可能会发生相互作用，影响药物的吸收和疗效。饭后服用可以避免药物与食物同时在胃肠道内，减少相互作用的机会。
需要注意的是，具体的用药时间还应根据个人情况和医生的建议进行调整。如果有特殊的用药要求，应按照医生的指示服用。此外，在服用赖氨葡锌颗粒期间，还应注意饮食均衡，多摄入富含锌的食物，如海鲜、肉类、蛋类等，以提高药物的疗效。