吃叶酸一般不会导致发胖。
叶酸是一种水溶性维生素，对于孕妇和备孕女性来说，叶酸可以预防胎儿神经管畸形。此外，叶酸还参与人体的新陈代谢，对于一些患有贫血、高同型半胱氨酸血症等疾病的患者，也需要补充叶酸。
目前并没有科学研究表明叶酸会导致体重增加。相反，叶酸对于孕妇和胎儿的健康非常重要，缺乏叶酸可能会导致一系列不良后果，包括胎儿神经管畸形、早产、低体重儿等。
对于一般人群来说，叶酸的推荐摄入量为每天400μg。如果是备孕女性或孕妇，建议在医生或营养师的指导下，适当增加叶酸的摄入量。
需要注意的是，叶酸并不是越多越好，过量摄入叶酸可能会掩盖维生素B12缺乏的症状，导致神经系统损伤。此外，一些药物可能会影响叶酸的吸收和代谢，如苯妥英钠、甲氨蝶呤等。如果正在服用这些药物，建议咨询医生或营养师，了解是否需要额外补充叶酸。
总之，吃叶酸一般不会导致发胖，反而对于孕妇和某些疾病患者的健康非常重要。在补充叶酸时，应遵循医生或营养师的建议，合理摄入，以确保身体健康。