嘴角上火与疱疹的区别主要在于病因、症状、传染性和治疗方法等方面，以下是具体分析：
1.病因：嘴角上火通常是由于饮食不当、睡眠不足、压力过大等原因引起的；而疱疹则是由单纯疱疹病毒感染引起的。
2.症状：嘴角上火主要表现为嘴角发红、肿胀、疼痛，可能会出现水疱或溃疡；疱疹则会在嘴角或口腔内形成水疱，水疱破裂后会形成溃疡，伴有疼痛和瘙痒。
3.传染性：嘴角上火一般不具有传染性；疱疹则具有较强的传染性，可通过直接接触或飞沫传播。
4.治疗方法：嘴角上火可以通过调整饮食、保持充足的睡眠、减轻压力等方法缓解；疱疹则需要使用抗病毒药物进行治疗，如阿昔洛韦、利巴韦林等。
需要注意的是，对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，嘴角上火和疱疹的症状和治疗方法可能会有所不同。因此，在出现嘴角上火或疱疹症状时，应及时就医，根据医生的建议进行治疗。同时，应注意保持口腔卫生，避免食用辛辣、刺激性食物，多喝水，有助于缓解症状。