葛根粉是一种传统的中药材，常被用于食疗和药用。以下是对“葛根粉作用与功效”的分析：
1.解肌退热：葛根粉能缓解外感发热头痛、项背强痛等症状。
2.生津止渴：葛根粉具有生津止渴的作用，可改善口渴、消渴等症状。
3.透疹：葛根粉能透疹，对于麻疹不透等症状有一定的缓解作用。
4.升阳止泻：葛根粉能升阳止泻，可用于治疗泄泻、眩晕头痛等症状。
5.通经活络：葛根粉具有通经活络的作用，可用于治疗中风偏瘫、胸痹心痛等症状。
6.解酒毒：葛根粉能解酒毒，可缓解酒毒伤中等症状。
需要注意的是，葛根粉虽然有很多功效，但并不是所有人都适合食用。孕妇、低血糖患者及过敏体质者应谨慎食用或在医生指导下食用。此外，葛根粉不能与杏仁同食，否则可能会引起身体不适。