手被火烧伤后，可采取以下方法止痛：
1.冲：以流动的冷水冲洗伤口15-30分钟，以降低皮肤表面温度，缓解疼痛和损伤。
2.脱：在冷水中小心地脱去伤口上的衣物，避免强行拉扯，以防加重皮肤损伤。
3.泡：继续将伤口浸泡在冷水中15-30分钟，以缓解疼痛。
4.盖：使用干净的纱布或毛巾轻轻覆盖伤口，避免摩擦和感染。
5.送：及时就医，根据医生的建议进行进一步的处理和治疗。
烧伤是由热力所引起的组织损伤，通常由火焰、热液（水、油、汤等）、热蒸汽、高温气体等因素导致。当皮肤接触到高温物体时，热量会传递到皮肤深层组织，导致细胞受损和坏死。烧伤的严重程度取决于热量的强度、接触时间和皮肤的暴露程度。一度烧伤仅影响表皮层，表现为皮肤红肿、疼痛；二度烧伤涉及真皮层，可出现水疱、疼痛；三度烧伤则损伤全层皮肤，甚至皮下组织、肌肉和骨骼，可导致皮肤坏死、感染和功能障碍。
在日常生活中，应注意安全，避免接触高温物体。如果不慎被烧伤，应立即采取正确的急救措施，以减轻疼痛和损伤。同时，及时就医，以便获得适当的治疗和护理。