诺如病毒和急性胃肠炎的区别主要在于病因、症状、传染性和治疗方法等方面。具体如下：
1.病因：
诺如病毒感染：由诺如病毒引起，该病毒具有高度传染性，通过粪-口途径传播，易在人群中传播。
急性胃肠炎：可由多种原因引起，如细菌感染、病毒感染、食物中毒、药物副作用等。
2.症状：
诺如病毒感染：主要症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热等，可能还伴有头痛、肌肉疼痛、乏力等全身症状。儿童患者可能更容易出现呕吐症状。
急性胃肠炎：症状主要为恶心、呕吐、腹泻，可能伴有腹痛、发热等。呕吐和腹泻的程度可能因病因不同而有所差异。
3.传染性：
诺如病毒感染：具有很强的传染性，可通过接触患者的呕吐物、粪便或被污染的物品传播，也可通过气溶胶传播。在人群密集的场所，如学校、幼儿园、养老院等，容易发生爆发。
急性胃肠炎：传染性相对较弱，主要通过粪-口途径传播。
4.治疗方法：
诺如病毒感染：目前尚无特效的抗病毒药物，主要采取对症治疗，如补充水分和电解质，以防止脱水。患者通常在数天内自行恢复。
急性胃肠炎：根据病因进行治疗。如果是细菌感染引起的，可能需要使用抗生素；如果是病毒感染或其他原因引起的，通常采取支持治疗，如补充水分和电解质、调整饮食等。
需要注意的是，对于老年人、儿童、孕妇等免疫力较弱的人群，感染诺如病毒或急性胃肠炎后可能会出现更严重的症状，甚至危及生命。因此，在日常生活中，应注意保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、保持饮食卫生等，以预防诺如病毒和其他肠道传染病的发生。如果出现疑似症状，应及时就医，并遵循医生的建议进行治疗。