婴儿湿疹渗出黄水，可采取以下措施处理：
1.清理创面：使用生理盐水或硼酸溶液清洗创面，去除创面的渗液和痂皮，然后轻轻擦干。
2.涂抹药物：根据医生建议，在创面涂抹抗生素软膏或糖皮质激素软膏，以预防感染和减轻炎症。
3.保持干燥：保持创面干燥，避免潮湿和摩擦。可以使用吹风机低温吹干创面，但要避免烫伤皮肤。
4.调整饮食：如果是母乳喂养，母亲应避免食用辛辣、油腻和刺激性食物；如果是人工喂养，可适当调整奶粉的浓度。
5.注意护理：给婴儿穿着宽松、柔软的衣物，避免过度摩擦皮肤。同时，要保持室内温度和湿度适宜。
需要注意的是，如果婴儿湿疹渗出黄水的情况严重，或者出现发热、皮肤感染等症状，应及时就医。