红薯是一种营养丰富的天然食品，但其食用也有一些禁忌。以下是红薯的禁忌：
1.红薯不能与柿子同食：
原因：红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
2.红薯不能与香蕉同食：
原因：红薯和香蕉吃后容易胀肚子，而且还伴有胃反酸现象，吃多了，会造成食品长时间停留在胃里，产生胃堵。如果红薯香蕉和红薯一起吃会慢性中毒。
3.红薯不能与甜食一起吃：
原因：红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃黏膜，导致胃部不适。此外，红薯还含有一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。
4.红薯不能过量食用：
原因：红薯中含有一种称之为“气化酶”的物质，会在肠道中产生大量的二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。其次，红薯的含糖量比较高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服。
总之，红薯虽然是一种营养丰富的天然食品，但在食用时需要注意适量，避免与柿子、香蕉、甜食等食物同食，同时也要注意食用禁忌，以避免对身体造成不适。