一般情况下，钙的来源以牛羊乳及乳制品为最好，不但含量丰富，而且吸收率高。除了这些，以下这些食物也含有丰富的钙质：
1.大豆及其制品：大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。
2.蔬菜：蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
3.坚果和种子：坚果和种子，如杏仁、芝麻、莲子、芡实、南瓜子等，也是钙的良好来源。
4.连骨吃的鱼：一些带刺骨的鱼，如小鱼干、泥鳅、黄鳝等，经过油炸、蒸煮，骨已酥脆，特别有利于钙的吸收。
5.鸡蛋：鸡蛋中的钙主要存在于蛋黄中，鸡蛋黄中含有大量的磷，同时还含有丰富的蛋白质和维生素D，能够促进钙的吸收和利用。
需要注意的是，以下这些食物可能会影响钙的吸收：
1.菠菜、苋菜等：这类蔬菜中含有草酸，会与钙结合形成草酸钙，影响钙的吸收。在烹饪这些蔬菜前，可以先将其焯水，去除部分草酸。
2.高盐食物：摄入过多的盐会导致人体排出更多的钙，因为肾脏在排泄钠离子时会同时排出一定量的钙。
3.膳食纤维：过量的膳食纤维会与钙结合，影响钙的吸收。因此，在补钙时，应适当控制膳食纤维的摄入量。
4.脂肪酸：脂肪酸（特别是饱和脂肪酸）在胃肠道中可与钙形成不溶性皂化物，降低钙的吸收利用率。
对于需要补钙的人群，除了注意饮食外，还可以在医生的指导下服用钙剂。同时，要多晒太阳，适当运动，以促进钙的吸收和利用。