慢性萎缩性胃炎的症状主要包括以下几个方面：
1.消化不良：(1)可能出现上腹部隐痛、胀满、嗳气等症状。(2)食欲减退、餐后饱胀感。
2.贫血：长期慢性失血可导致缺铁性贫血，患者出现面色苍白、乏力、头晕等症状。
3.维生素B12缺乏：恶性贫血患者可出现舌炎、舌萎缩、牛肉舌，伴有腹泻。
4.胃镜及病理检查：胃镜下可见胃黏膜红白相间，以白相为主，皱襞变平甚至消失，部分黏膜血管显露；病理检查可明确诊断，并可发现萎缩的胃黏膜腺体。
需要注意的是，上述症状并非慢性萎缩性胃炎所特有，其他胃部疾病也可能出现类似表现。因此，如果出现胃部不适，应及时就医，通过相关检查（如胃镜、幽门螺杆菌检测等）明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。同时，患者应注意饮食规律，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，戒烟戒酒，保持良好的心态。