皮肤一挠就起疙瘩，医学上称为“人工性荨麻疹”，也叫“皮肤划痕症”。
皮肤划痕症的病因比较复杂，可能与皮肤敏感性增高、自身免疫、感染、药物、物理因素等有关。其发病原理可能是：当皮肤受到外界刺激后，肥大细胞会释放组胺等炎症介质，引起皮肤毛细血管扩张和通透性增加，从而出现风团和瘙痒。
皮肤划痕症的治疗方法主要有以下几种：1.去除病因：尽量避免搔抓皮肤，避免接触过敏原，如花粉、动物毛发等。同时，要注意保持皮肤清洁，避免感染
2.药物治疗：可以口服抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等，以减轻瘙痒症状。如果症状严重，可以短期使用糖皮质激素
3.免疫调节治疗：对于慢性皮肤划痕症患者，可以使用免疫调节剂，如卡介菌多糖核酸、胸腺肽等，调节机体的免疫功能
4.物理治疗：可以采用紫外线照射、光疗等方法，缓解症状。
需要注意的是，皮肤划痕症的治疗需要根据具体情况制定个体化的方案。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，以便获得更好的治疗效果。此外，在治疗过程中，还应注意饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物。