婴儿奶粉过敏的症状主要包括皮肤症状、胃肠道症状、呼吸道症状等，严重者还可能出现全身性过敏反应。具体如下：
1.皮肤症状：可能出现湿疹、红斑、皮肤瘙痒等。
2.胃肠道症状：可能出现呕吐、腹泻、腹痛、腹胀等。
3.呼吸道症状：可能出现咳嗽、喘息、呼吸困难等。
4.全身性过敏反应：这是最严重的情况，可能出现过敏性休克，如血压下降、呼吸困难、皮肤苍白等。
需要注意的是，这些症状可能并不一定同时出现，而且症状的轻重也因人而异。如果怀疑婴儿奶粉过敏，建议及时就医，医生会根据具体情况进行诊断和治疗。在医生的指导下，可以尝试更换奶粉品牌、调整喂养方式或使用特殊的医学配方奶粉。
此外，如果婴儿有家族过敏史，或者本身有其他健康问题，过敏的风险可能会增加。在选择婴儿奶粉时，应咨询医生或营养师的建议，选择适合婴儿的产品。同时，要密切观察婴儿的症状，确保其健康成长。