酒精性脑萎缩是长期酗酒导致的脑组织损伤和萎缩，目前没有特效的治疗方法，主要通过以下方法改善症状。
1.戒酒：必须彻底戒酒，因为酒精会进一步损伤脑组织，加重脑萎缩。
2.补充营养：补充维生素B1、B12、叶酸等营养物质，有助于缓解神经系统症状。
3.改善脑代谢：使用吡拉西坦、茴拉西坦等药物，增加脑内神经递质的合成和代谢，改善脑功能。
4.康复训练：进行认知训练、运动训练等康复治疗，有助于提高生活质量。
5.治疗并发症：如出现共济失调、震颤等并发症，需进行针对性治疗。
6.心理治疗：患者可能出现焦虑、抑郁等心理问题，需要心理医生进行干预。
酒精性脑萎缩的发生与长期酗酒有关。酒精（主要成分是乙醇）进入体内后，会在肝脏中被乙醇脱氢酶转化为乙醛，乙醛具有毒性，会损害肝细胞和线粒体，导致代谢紊乱。长期酗酒还会影响维生素B1、B12、叶酸等营养物质的吸收和利用，进一步加重脑组织的损伤。此外，乙醛还可以直接损伤神经细胞，导致脑萎缩。
总之，酒精性脑萎缩的治疗需要综合多种方法，包括戒酒、营养支持、药物治疗、康复训练等。同时，患者和家属也需要认识到疾病的严重性，积极配合治疗，以提高生活质量，延长生存期。