要想醒酒且不难受，可以尝试以下几种方法：
1.饮用白开水：在饮酒前或饮酒后适量饮用白开水，有助于稀释酒精并促进酒精从体内排出，从而减轻醉酒症状。
2.食用富含蛋白质的食物：蛋白质可以与酒精结合，减缓酒精的吸收，如豆腐、牛奶、鸡蛋等。
3.吃水果：水果富含维生素C、果酸等营养物质，有助于促进酒精代谢，如香蕉、梨、西瓜等。
4.饮用蜂蜜水：蜂蜜水可以缓解酒后头痛，因为蜂蜜中含有特殊的果糖，可以促进酒精的分解和吸收。
5.吃蔬菜：蔬菜中的抗氧化剂和维生素可以帮助减轻肝脏的负担，如西红柿、黄瓜、芹菜等。
需要注意的是，这些方法虽然可以缓解醉酒症状，但并不能完全消除醉酒的影响。因此，在饮酒时应适量，避免过度饮酒，以保护身体健康。同时，如果醉酒症状严重或持续时间较长，应及时就医。