蒸鳕鱼是一道营养丰富的菜肴，尤其适合宝宝食用。一般来说，蒸鳕鱼的时间需要根据鳕鱼的大小和厚度来确定。以下是蒸鳕鱼的具体时间：
1.小份鳕鱼（厚度小于2厘米）：蒸5-8分钟。
2.中份鳕鱼（厚度2-3厘米）：蒸8-10分钟。
3.大份鳕鱼（厚度大于3厘米）：蒸10-12分钟。
需要注意的是，以上时间只是一个参考，具体的蒸制时间还需要根据实际情况进行调整。在蒸制过程中，可以轻轻按压鳕鱼，如果鱼肉轻易散开，则表示已经蒸熟；如果鱼肉还比较硬，则需要继续蒸制一段时间。
此外，为了确保宝宝食用的安全和健康，在蒸制鳕鱼之前，应该彻底清洗干净，并去除鱼刺。同时，可以根据宝宝的口味和饮食习惯，加入适量的蔬菜、豆腐等食材，增加营养的多样性。
总之，蒸鳕鱼是一道简单易做、营养丰富的菜肴，适合宝宝食用。在蒸制过程中，需要注意掌握好时间和火候，以确保鳕鱼的口感和营养价值。