熟三七具有补血和血的功效，用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。
熟三七的作用主要体现在以下几个方面：
1.补血造血：熟三七能明显提高红细胞和血小板的数量。
2.抗血栓：熟三七能有效抗血栓。
3.促进造血：熟三七能促进各类血细胞分裂生长，增加数目，保持正常水平。
4.降血脂：熟三七能明显降低血清中胆固醇和甘油三酯的含量，对高脂血症具有明显的预防和治疗作用。
需要注意的是，熟三七的副作用和食用禁忌尚不明确，但孕妇慎用。同时，熟三七性温，风热感冒者不宜服用。另外，熟三七活血化瘀，所以血虚无淤者忌服，血虚、血热妄行者禁用。