全身皮肤瘙痒的原因有很多，以下是一些常见的原因：
1.皮肤干燥：当皮肤缺乏水分时，会变得干燥、粗糙，容易引起瘙痒。尤其是在秋冬季节，气候干燥，更容易出现皮肤瘙痒。
2.过敏反应：对某些食物、药物、化妆品、花粉等过敏，可能会引起皮肤过敏反应，导致瘙痒。
3.感染：如细菌、病毒、真菌等感染，可引起皮肤炎症，导致瘙痒。
4.内科疾病：某些内科疾病，如糖尿病、肝病、肾病、甲状腺功能亢进等，也可能导致皮肤瘙痒。
5.药物副作用：某些药物，如抗生素、抗抑郁药、降压药等，可能会引起皮肤瘙痒。
6.神经系统疾病：如神经炎、脊髓灰质炎等，可能会导致皮肤感觉异常，引起瘙痒。
7.恶性肿瘤：某些恶性肿瘤，如白血病、淋巴瘤等，可能会导致皮肤瘙痒。
针对不同原因引起的皮肤瘙痒，治疗方法也不同。以下是一些常见的治疗方法：
1.保持皮肤湿润：使用保湿乳液、霜等，保持皮肤湿润。
2.避免过敏原：避免接触过敏原，如花粉、宠物毛发等。
3.抗感染治疗：如果是感染引起的皮肤瘙痒，需要进行抗感染治疗。
4.治疗内科疾病：如果是内科疾病引起的皮肤瘙痒，需要积极治疗原发疾病。
5.调整药物：如果是药物引起的皮肤瘙痒，需要调整药物。
6.治疗神经系统疾病：如果是神经系统疾病引起的皮肤瘙痒，需要进行相应的治疗。
7.治疗恶性肿瘤：如果是恶性肿瘤引起的皮肤瘙痒，需要进行抗肿瘤治疗。
如果皮肤瘙痒严重，影响生活质量，建议及时就医，明确诊断，以便进行针对性治疗。同时，在日常生活中，应注意保持皮肤清洁，避免搔抓，以免加重皮肤损伤。