吃饭总咬舌头可能是多种原因引起的，以下是一些可能的原因及相关建议：
1.口腔或舌头的结构问题：有些人可能存在口腔结构异常，如牙齿排列不整齐、舌头过大或过小等，这可能导致在咀嚼或进食时容易咬到舌头。
解决方法：如果怀疑是口腔结构问题引起的咬舌头，建议咨询口腔正畸医生或颌面外科医生进行评估和治疗。
2.神经系统问题：某些神经系统疾病或损伤可能影响舌头的运动控制，导致容易咬到舌头。
解决方法：如果伴有其他神经系统症状，如面部麻木、无力、言语不清等，应及时就医，进行神经系统检查，以确定是否存在神经系统问题。
3.饮食习惯：过快或过猛的进食方式、过度咀嚼或同时进行其他活动（如说话、看电视等）可能导致咬舌头。
解决方法：调整饮食习惯，慢慢咀嚼食物，避免同时进行其他活动。
4.压力和焦虑：长期的压力和焦虑状态可能导致肌肉紧张，包括口腔和舌头的肌肉，增加咬舌头的风险。
解决方法：寻找适合自己的减压方法，如运动、冥想、放松技巧等，以缓解压力和焦虑。
5.药物副作用：某些药物可能会影响神经系统的功能，导致舌头运动不协调，容易咬到舌头。
解决方法：如果正在服用某些药物，且出现咬舌头的情况，可以咨询医生是否需要调整药物剂量或更换其他药物。
6.维生素或矿物质缺乏：某些维生素或矿物质的缺乏，如维生素B12、铁等，可能影响神经系统的功能，导致舌头运动异常。
解决方法：通过均衡饮食或补充剂来确保摄入足够的维生素和矿物质。如果存在营养不良或其他健康问题，应咨询医生的建议。
需要注意的是，如果咬舌头的情况频繁发生或伴有其他症状，如疼痛、出血、肿胀、口腔异味等，应及时就医，进行详细的口腔检查和评估，以确定具体原因并采取相应的治疗措施。此外，保持良好的口腔卫生、避免过度饮酒和吸烟等也有助于预防咬舌头的发生。对于儿童，如果经常咬到舌头或出现其他口腔问题，应及时咨询儿科医生的意见。