喝全脂奶粉是否会发胖，取决于个体的整体热量摄入和消耗情况。
全脂奶粉是一种营养丰富的食品，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分。其中，脂肪是全脂奶粉中的重要成分之一，每100克全脂奶粉中含有20克左右的脂肪。
如果在饮食中摄入的热量超过了身体的消耗，多余的热量就会被储存为脂肪，导致体重增加。因此，如果你想保持健康的体重，就需要注意控制总的热量摄入，并保持适当的运动量，以消耗多余的热量。
此外，全脂奶粉中的脂肪也含有一些对身体有益的脂肪酸，如不饱和脂肪酸等。这些脂肪酸对心血管健康有益，并且可以提供饱腹感，有助于控制食欲。
如果你担心喝全脂奶粉会导致发胖，可以选择低脂或脱脂奶粉，或者在饮食中适当控制全脂奶粉的摄入量。同时，还应该注意饮食的均衡和多样性，多摄入蔬菜、水果、全谷类食物等富含营养的食物，避免过度依赖高热量、高脂肪的食品。
总之，喝全脂奶粉本身并不会直接导致发胖，关键在于控制总的热量摄入和保持适当的运动量。如果你有特殊的健康需求或饮食限制，建议在医生或专业营养师的指导下进行饮食调整。