一般建议蒙脱石散在饭前吃。
蒙脱石散是一种肠道黏膜保护剂，具有层纹状结构及非均匀性电荷分布，对消化道内的病毒、病菌及其产生的毒素有固定、抑制作用，使其失去致病作用；此外，蒙脱石散还能覆盖受损黏膜，起到缓解腹泻的作用。由于蒙脱石散的吸附作用较强，如果在饭后服用，可能会影响药物的吸收，进而影响药效。因此，建议在饭前30分钟左右服用蒙脱石散，以达到最佳的治疗效果。
需要注意的是，在服用蒙脱石散时，应注意以下几点：
1.首次服用剂量应加倍。
2.治疗急性腹泻时，应注意纠正脱水。
3.如需同时服用其他药物，建议与蒙脱石散间隔一段时间，以免影响药物的吸收。
4.儿童、老年人及孕妇应在医生的指导下服用。
5.服用蒙脱石散后，可能会出现便秘的不良反应。
6.对蒙脱石散过敏者禁用，过敏体质者慎用。
总之，蒙脱石散饭前吃效果较好，但具体服用时间还应根据个人情况和医生的建议进行调整。在服用蒙脱石散期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。如果服用蒙脱石散后症状无缓解或出现加重，应及时就医。