要想补血快，可以多吃一些高铁、高蛋白和富含维生素C的食物。
1.高铁食物：比如动物肝脏、血液、红肉（牛肉、羊肉、猪肉）、蛋黄、菠菜等。这些食物中的铁元素比较容易被人体吸收利用。
2.高蛋白食物：像鱼类、禽类、蛋类、豆类及豆制品等，蛋白质是合成血红蛋白的重要原料。
3.富含维生素C的食物：新鲜的蔬菜和水果中富含维生素C，如青椒、猕猴桃、橙子、草莓等。维生素C可以促进铁的吸收，提高补铁的效果。
此外，还应注意以下几点：
1.饮食均衡：保证摄入足够的营养，避免过度节食或挑食。
2.避免干扰铁吸收的食物：茶、咖啡、牛奶等可能会影响铁的吸收，应适量饮用。
3.合理烹饪：减少食物中的草酸、植酸等物质对铁的影响，烹饪时可以选择焯水、急火快炒等方法。
需要注意的是，补血食物只能作为辅助手段，如果贫血严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。