墨鱼仔是发物。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。墨鱼仔属于海鲜的一种，海鲜类食物大多富含组氨酸，组氨酸在微生物的作用下会分解产生组氨，过多的组氨会刺激机体产生过敏反应，诱发皮肤病，因此中医上认为墨鱼仔是发物。
对于患有某些疾病的人群，需要特别注意避免食用墨鱼仔或其他发物。以下是一些需要注意的人群：过敏体质者：墨鱼仔等海鲜类食物是常见的过敏原，容易引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸道症状等。过敏体质者应避免食用
皮肤病患者：如湿疹、荨麻疹、银屑病等，食用墨鱼仔可能会加重病情或导致复发
痛风患者：墨鱼仔等海鲜类食物富含嘌呤，嘌呤在体内代谢后会产生尿酸，加重痛风症状。高脂血症、动脉硬化患者：墨鱼仔等海鲜类食物胆固醇含量较高，过量食用可能会加重血脂异常和动脉硬化。
总之，墨鱼仔是一种发物，对于容易过敏、患有皮肤病、痛风、高脂血症等疾病的人群，应避免或限制食用。在饮食方面，应根据个人的身体状况和饮食需求，合理选择食物，保持均衡营养。如果对某种食物的食用存在疑虑，建议咨询医生或营养师的意见。