被鱼刺卡住后，可以采取以下方法处理：
1.尝试咳出：停止进食，做咳痰的动作，尝试将鱼刺咳出。
2.用镊子夹出：如果鱼刺位置较浅，可以用手电筒照亮口咽部，使用镊子将鱼刺取出。
3.就医处理：如果以上方法都不能取出鱼刺，或者鱼刺卡的位置较深，应及时就医。医生会使用专业的工具将鱼刺取出。
需要注意的是，如果鱼刺卡在嗓子里的时间较长，可能会引起感染，导致喉咙疼痛、红肿等症状。此外，如果鱼刺较大，还可能会损伤喉咙黏膜，引起出血、呼吸困难等严重后果。因此，如果鱼刺卡住后出现严重的疼痛、呼吸困难等症状，应立即就医。