经常吃紫薯一般不会导致发胖，但具体情况因人而异。
紫薯是一种天然的健康食品，富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，同时热量相对较低。膳食纤维可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入，有助于控制体重。此外，紫薯中的抗氧化物质还可以帮助清除自由基，对身体健康有益。
然而，发胖的原因是多方面的，不仅仅取决于单一食物的摄入。如果在食用紫薯的同时，还摄入了大量的高热量、高脂肪、高糖分的食物，或者运动量不足，仍然可能导致体重增加。
对于需要控制体重的人群，建议在饮食中适量摄入紫薯，并结合健康的饮食习惯和适量的运动。以下是一些建议：
1.控制总体热量摄入：无论食用何种食物，都需要注意控制总热量的摄入，以确保摄入的热量小于消耗的热量。
2.搭配其他食物：将紫薯与其他蔬菜、水果、全谷类食物等搭配食用，以保证营养均衡。
3.注意食用方式：避免过度加工和添加大量糖分的紫薯制品，选择新鲜的紫薯或低糖、无糖的加工方式。
4.适度运动：结合适量的运动，如散步、跑步、游泳等，可以帮助消耗热量，维持身体健康。
需要注意的是，对于某些特殊人群，如糖尿病患者，在食用紫薯时需要注意控制摄入量，并在医生或营养师的指导下进行饮食管理。
总之，经常吃紫薯本身并不会导致发胖，但需要注意合理搭配食物和控制总体热量摄入，并结合适当的运动。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师。