晚上睡前30-60分钟喝牛奶最好。
这个时间喝牛奶，不仅可以为身体补充营养，还能为接下来的睡眠提供能量，因为牛奶中的钙可以缓慢地被血液吸收，整个晚上血钙都能得到充分补充，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松等。同时，牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L-色氨酸，还有微量的吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，能帮助人们更好地进入睡眠状态。
需要注意的是，牛奶属于产气食物，胃肠功能不好、有反流性食管炎的人群，在晚上临睡前最好不要喝牛奶，否则会导致胃肠胀气，加重病情。此外，牛奶中含有一定的糖分，糖尿病患者在睡前喝牛奶可能会导致血糖升高，因此这类人群在喝牛奶前最好先咨询医生。