产后两三天奶水少，可以通过以下饮食方法催奶：
1.鲫鱼豆腐汤：鲫鱼和豆腐都含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，能够为产妇提供充足的营养，促进乳汁分泌。
2.猪蹄汤：猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以促进产妇的身体恢复，同时也能够增加乳汁的分泌。
3.鸡汤：鸡汤中含有丰富的营养成分，能够为产妇提供充足的能量，促进身体恢复，同时也能够增加乳汁的分泌。
4.排骨汤：排骨汤中含有丰富的营养成分，能够为产妇提供充足的营养，促进身体恢复，同时也能够增加乳汁的分泌。
5.小米粥：小米粥中含有丰富的维生素和矿物质等营养成分，能够为产妇提供充足的营养，同时也能够增加乳汁的分泌。
需要注意的是，产妇在产后应该注意饮食的均衡和多样化，避免过度食用油腻和刺激性的食物，同时也应该注意保持良好的心情和充足的睡眠，这样才能够更好地促进乳汁分泌。