乙肝患者可以吃虾，但要注意以下几点。
乙肝患者的肝脏可能存在一定程度的损伤，对于蛋白质的代谢能力可能会有所下降。虾等海鲜富含蛋白质，但同时也含有较高的胆固醇。因此，如果乙肝患者的肝功能正常，可适当食用虾，但应控制摄入量，避免过度食用。
如果乙肝患者的肝功能受损，存在肝昏迷的风险，应尽量避免食用虾等高蛋白质食物，以免加重肝脏负担。此外，对于对海鲜过敏的乙肝患者，也应避免食用虾。
总之，乙肝患者可以吃虾，但应根据个人肝功能情况和过敏史来决定食用量。同时，乙肝患者还应注意饮食的均衡和健康，避免食用过于油腻、刺激性的食物，保持良好的生活习惯和饮食习惯，有助于控制病情和促进康复。