喝蜂蜜水的功效与作用如下：
1.润肠通便：(1)蜂蜜可以促进肠道蠕动，(2)使胃酸分泌正常，(3)从而缩短排便时间。
2.润肺止咳：(1)蜂蜜有润肺止咳的作用，(2)其中的葡萄糖、果糖、维生素等成分可以缓解咳嗽症状，(3)尤其适用于肺燥咳嗽。
3.缓解疲劳：(1)蜂蜜中的果糖和葡萄糖可以被人体直接吸收，(2)为身体提供能量，(3)从而缓解疲劳。
4.提高免疫力：(1)蜂蜜中含有多种酶和矿物质，(2)可以增强人体免疫力，(3)预防感冒等疾病。
5.改善睡眠：(1)蜂蜜中的葡萄糖和镁等成分可以调节神经系统，(2)促进睡眠，(3)改善睡眠质量。
6.保护心血管：(1)蜂蜜可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，(2)预防心血管疾病，(3)同时还可以扩张冠状动脉，增加冠状动脉的血流量。
需要注意的是，蜂蜜水虽然有很多好处，但也不能过量饮用，(1)否则可能会导致龋齿、肥胖等问题，(2)尤其是糖尿病患者更应该谨慎饮用。(3)此外，蜂蜜水的功效与作用并不能替代药物，(1)如果身体有不适症状，应该及时就医。