常见的清肺养肺食物包括以下几种:
1.梨:梨具有润肺清热、生津止渴的功效。生吃梨能明显缓解上呼吸道感染患者所出现的咽干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状。梨蒸熟后食用,可起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。
2.枇杷:枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
3.银耳:银耳能润肺化痰、养阴生津,做菜肴或炖煮食用,可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多浓稠、咽干口渴等症状,与百合做羹食用疗效尤佳。
4.百合:百合具有润肺止咳、清心安神的功效,适用于肺热咳嗽、劳嗽咯血、虚烦惊悸等症状。
5.萝卜:萝卜生吃可促进消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠功能。另外,所含的干扰素诱生剂可刺激胃肠黏膜产生干扰素,起到抗病毒感染、抑制肿瘤细胞增生的作用。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。
6.豆浆:中医认为,豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果,很适合秋天饮用。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙,有助于皮肤光滑白皙,也可维持体态。
7.山药:山药含有皂甙、黏液质等成分,能起到润肺润肠、化痰止咳作用,且性质平和,不寒不热、不燥不腻,适合在秋季食用。
8.柿子:柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效。鲜柿生食,对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等症状。
9.陈皮:陈皮是一味常用中药,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。中医的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”是主要靠陈皮治病的,以陈皮为主要成分配制的中成药,如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等,是化痰下气、消滞健胃的良药。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
10.罗汉果:罗汉果也叫拉汉果、假苦瓜,瓜薄质轻、个大肉脆。用罗汉果泡茶饮用,有清热利咽的作用,可治疗百日咳、肺热咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等,是演员、教师理想的保健饮品。
