早上喝纯牛奶一般不会胖，但具体情况因人而异。
纯牛奶是一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、钙、维生素D等营养成分。其中，蛋白质是一种重要的营养物质，可以提供饱腹感，减少其他食物的摄入；钙对于维持骨骼健康也非常重要。此外，纯牛奶中的脂肪含量并不高，而且其中的脂肪酸种类也比较健康。
然而，是否会胖还与其他因素有关，例如全天的总热量摄入、运动量以及个体的代谢情况等。如果在早上喝纯牛奶的同时，还摄入了其他高热量、高脂肪的食物，或者全天的总热量摄入超过了身体的消耗，那么仍然可能导致体重增加。
另外，对于乳糖不耐受的人来说，喝纯牛奶可能会引起胃肠道不适，如腹胀、腹痛、腹泻等，从而影响营养物质的吸收，也可能对体重产生一定的影响。
因此，为了保持健康的体重，建议在饮食方面保持均衡，适量摄入各种营养素，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。同时，结合适当的运动，有助于增加能量消耗，维持身体健康。如果对自己的体重或饮食有特定的关注或疑问，最好咨询医生或专业的营养师，以获得个性化的建议。