宝宝食用益生菌可能带来的危害有：
1.过敏反应：益生菌可能会引起宝宝过敏反应，如皮疹、腹泻、呕吐等。如果宝宝有家族过敏史，或者本身就是过敏体质，那么食用益生菌后出现过敏反应的风险就会更高。
2.肠道菌群失衡：如果宝宝肠道内的菌群已经处于平衡状态，那么食用益生菌可能会打破这种平衡，导致肠道菌群失衡，从而引起腹泻、腹胀等不适症状。
3.影响免疫系统：益生菌虽然对宝宝的健康有益，但是如果食用过量，可能会影响宝宝的免疫系统。因为益生菌会刺激宝宝的免疫系统，使其产生过度的免疫反应，从而对宝宝的健康造成影响。
需要注意的是，以上情况并不是一定会发生的，而是在某些特定情况下才会出现。如果宝宝需要食用益生菌，建议在医生的指导下进行，并且要注意食用剂量和食用时间。同时，家长也应该注意观察宝宝的反应，如果出现不适症状，应该及时停止食用，并咨询医生的意见。