上呼吸道感染简称上感，又称普通感冒。是包括鼻腔、咽或喉部急性炎症的总称。广义的上感不是一个疾病诊断，而是一组疾病，包括普通感冒、病毒性咽炎、喉炎、疱疹性咽峡炎、咽结膜热、细菌性咽-扁桃体炎。狭义的上感又称普通感冒，是最常见的急性呼吸道感染性疾病，多呈自限性，但发生率较高。成人每年发生2～4次，儿童发生率更高，每年6～8次。全年皆可发病，冬春季较多。上呼吸道感染不能吃什么？以下是一些需要注意的食物：
1.忌甜腻食物：上呼吸道感染患者多伴有咳嗽、咳痰等症状，而甜食可助热生痰，导致病情加重。
2.忌辛辣食物：辛辣食品辛散助热，可使内热加重，病情迁延难愈。
3.忌烧烤煎炸之品：烧烤、煎炸食物，诸如煎土司、炸猪肉排、烤肉等，虽气香味美，但不易消化，使康复延迟，不利疾病早日痊愈。
4.忌海鱼、柿子、烟、酒等：上呼吸道感染患者应少食用海鱼、柿子、烟、酒等食物。如果是因为吃鱼、虾、蟹等海味而发病的，带鱼、黄鱼、虾、螃蟹等水产品均为咸寒而腥的食物，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
5.忌刺激性强的调味品：对呼吸道黏膜不利，使之干燥、痉挛，引起鼻塞、呛咳等症，加重上感病人的症状。故上感患者，不宜食之。
6.忌香菜：中医认为，香菜辟一切不正之气，有温中健胃的作用。但是容易患感冒的人，应避免食用香菜，因为这类人常存在气虚，吃香菜会导致感冒更加频繁。