喝蜂蜜是否会发胖，需要根据具体情况进行分析，一般来说，适量饮用蜂蜜不会导致发胖，但过量饮用可能会增加热量摄入，具体如下：
1.蜂蜜的热量：蜂蜜中含有大量的糖分，主要是葡萄糖和果糖。每100克蜂蜜中含有约300卡路里的热量，相比其他天然甜味剂，如白糖、红糖等，蜂蜜的热量较高。
2.影响体重的因素：体重的增加或减少主要取决于热量的摄入和消耗。如果摄入的热量超过身体的消耗，就会导致体重增加；反之，如果消耗的热量超过摄入的热量，就会导致体重下降。
3.适量饮用蜂蜜的好处：蜂蜜具有一定的营养价值，含有多种维生素和矿物质，对身体有一定的益处。适量饮用蜂蜜可以提供一定的能量，同时还可以缓解咳嗽、喉咙疼痛等症状。
4.过量饮用蜂蜜的风险：如果过量饮用蜂蜜，尤其是在不增加身体活动量的情况下，就会导致热量摄入过多，从而增加体重。此外，蜂蜜中还含有一定量的糖分，过量饮用可能会对牙齿健康造成影响。
因此，为了保持健康的体重，建议适量饮用蜂蜜，并结合均衡的饮食和适当的运动。对于需要控制体重的人群，如糖尿病患者、肥胖症患者等，应该限制蜂蜜的摄入量，并在医生或营养师的指导下进行饮食管理。
需要注意的是，市场上存在一些添加了其他成分的蜂蜜产品，这些产品的热量和营养价值可能会有所不同。在选择蜂蜜时，应该选择纯蜂蜜，并注意查看产品的成分表和营养标签。此外，对于儿童、孕妇和老年人等特殊人群，饮用蜂蜜前最好咨询医生或营养师的建议。